Vino Blanco 2020

Referencia. 93108224

Cantidad

26,00 €

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Descripción

Este vino monovarietal se elabora con uvas Encruzado cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano en nuestro viñedo plantado cerca de la Serra da Estrela sobre suelo granítico y a una altitud media de 600 metros. Quinta da Bordaleira 1.993m es la expresión genuina del terroir de nuestra parcela principal de Encruzado y envejece durante tres meses en barricas de roble francés de 225 litros tras completar su fermentación en depósitos de acero inoxidable. Sólo producimos este vino en las mejores añadas como homenaje a las tradiciones y a la belleza de la Serra da Estrela, que alberga el punto más alto de Portugal continental, a 1993 metros (1.993m) sobre el nivel del mar.

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Conselhos de utilização/manutenção

Es un vino seco, mineral, con sabores cítricos y toques de miel, rodeado de aromas afrutados y tostados procedentes de las barricas en las que envejeció durante tres meses tras completar la fermentación en acero inoxidable y también en barricas. Cuerpo elegante y buena acidez natural.